にんにくの植え付け
1、ニンニク作付状況
品種:ホワイト六片
谷汲特産品に向けて11人の仲間で作業を行いました。
(19年10月15日)
◎耕作・マルチかけ
◎選別したニンニク種子
◎深さ5cm程に種子を埋めます
◎植え付け後に丁寧に土をかぶせます
◎12月4日での生育状況
収穫は、来年6月中旬に行います。
それまで念入りな管理を行います
2、花しょうぶ園の造成
NPO法人として花しょうぶ園の造成を行いました。
植え付け状況(花しょうぶ・かきつばた・あやめ)
面積:4,500㎡・2万株
開花時期は来年6月中旬
ちなみに今年の開花模様
4、NPOふるさと谷汲の推奨店
谷汲しいたけ園
岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲徳積1489-1
TEL:0585-55-2628
FAX:0585-55-2377
(旧名鉄谷汲駅の北側)
原木しいたけのみを活用したしいたけ料理店です。又、しいたけ狩りも出来ます。
◎料理の一例・・・しいたけ定食セット
焼きしいたけ・しいたけフライ・
魚の塩焼き・酢の物・山コンニャクの田楽・しいたけご飯・お吸い物・お漬物
